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这是决明子。
决明子为一年生半灌木状草本；决明花黄色，荚果细长，四棱柱形；小决明植株较小，荚果较短。
以其有明目之功而名之。
决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；决明子润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。

食材准备：

具体步骤：

黄花菜，用水煮开，黄花菜，煮熟，捞出

大蒜，洗净，豆角，切段

黄花菜，切段，姜切片，葱切段，大蒜拍末

热油锅，放入葱姜，放入豆角

翻炒到5成熟后，放入酱油，放入黄瓜菜

放入盐，蒜，翻炒均匀即可

和豆角一样，前面有个小黄花的是双荚决明。

双荚决明是豆科、决明属直立灌木，多分枝，无毛。
叶长7-12厘米，有小叶3-4对，小叶倒卵形或倒卵状长圆形，膜质，顶端圆钝，基部渐狭，偏斜，下面粉绿色，侧脉纤细。

在近边缘处呈网结，总状花序生于枝条顶端的叶腋间，常集成伞房花序状，长度约与叶相等，花鲜黄色，直径约2厘米，荚果圆柱状，膜质，直或微曲，种子二列。

主要价值：

双荚决明开花、结果早，花期长，花色艳丽迷人，同时具有防尘、防烟雾的作用。
其树姿优美，枝叶茂盛，夏秋季盛开的黄色花序布满枝头，成为一道优美的风景线。

是中国南方城乡行道和庭院的优良绿化树种。
双荚决明萌芽力强，适应性较广，耐干旱瘠薄的土壤，容易栽培。
常常植于池边、路旁、广场、公园和草地边缘，也可点缀在草坪中间。
双荚决明也可作绿肥。

以上内容参考百度百科—双荚决明

龙爪槐是国槐的芽变品种，落叶乔木、喜光、稍耐阴、能适应干冷气候。
树冠优美，花芳香，是行道树和优良的蜜源植物；花和荚果入药，有清凉收敛、止血降压作用；叶和根皮有清热解毒作用，可治疗疮毒；木材供建筑用。
本种由于生境不同，或由于人工选育结果，形态多变，产生许多变种和变型。

别名：垂槐、盘槐

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